VINO & SAPORI 2° EDIZIONE 

Seconda edizione di Vino & Sapori a  Corte Spalletti,

due giorni 15 e 16 novembre dedicati al buon cibo, alle nostre tradizioni locali e anche specialità provenienti da altre regioni italiane. La novità di quest'anno è che parteciperà un'esperto degustatore della consorteria del balsamico per far assaggiare il nostro oro nero.

Sabato 15 novembre :  ore 11,00 verrà presentato il libro dello scrittore Emilio Maestri "Nuvole Fritte" viaggio gastronomico attraverso il Ducato della torta fritta e le contrade del gnocco fritto. 

Si proseguirà con gli esperti degustatori di balsamico, i quali daranno spiegazione di come viene lavorato.

Il tutto verrà ripreso con le telecamere per mandarlo in onda nelle tv locali TV QUI, TELESANTERNO e SKY 

ore 15,30-17.30 laboratori per la preparazione del pane.

Organizzato dall' Associazione culturale QB cucina e benessere che curerà l'evento a villa Spalletti con un laboratorio dedicato al pane per i bimbi dai 3 ai 10 anni dalle ore 15.30 alle 17.30 nei giorni di sabato 15 e domenica 16 novembre.

L'associazione con sede in rubiera via Battisti 11 si occupa di divulgazione di sana e consapevole alimentazione con particolare attenzione alla stagionalità, alla provenienza (prediligendo il km0 BIO) e la tipologia dei cibi (meglio se vegetali), attraverso l'organizzazione di laboratori di cucina e consulenze personalizzate.

Seconda edizione di Vino & Sapori a Corte Spalletti 





 Abbiamo ottenuto la partecipazione delle migliori aziende del settore food: La patata di Montese con l'azienda agricola Marcacci,  la Consorteria del Balsamico, Villa di Corlo, Garuti Vini, la Salateria di Amleto specializzato in erbazzone reggiano, la mortadella di Palmieri chiamata "La Favola", le Distillerie di Bonollo, i salumi di Ferrari Erio, la Latteria Nuova Mandrio di Correggio, Corte Montegrappa che propone i migliori prodotti di aziende selezionate, az. agricola Pezzuoli, Torre Tusini con le creme di pere e mele campanine